西贝活下来之后企业“战役”能力要常态化别等到来不及!

因“贷款发工资撑不过3个月”而刷屏的西贝餐饮日前获得了浦发银行4.3亿元的授信,其中1.2亿元已到账;

王思聪曾一掷250万的K歌之王宣布全体裁员,行走在破产清算边缘;

600万条——全国“扫黄打非”办公室通过数据库系统平台,部署各互联网公司共享有害信息样本,协同处置有害信息600万条。相关企业落实内容安全主体责任效果更加明显。

第一,降低费用支出。包括与员工协商延迟发放,或将暂时拖欠员工的工资转为股份。此外还可以和门店所在商业体的业主商量租金免除、缓付、少付,先将危机渡过去。例如万达、华润、红星美凯龙等都推出了减免租户租金1~3个月不等的措施。

第二,出品趋向量小而精致化,小酒小菜流行,更注重顾客的美食体验。

总而言之,现阶段要以保证企业保值为目标,缓增值,严抓供应链,在质量不下降、客户体验不下降情况下,进一步实现集约化、程序化,进行数字化管理。

第三,优化供应链,优化组织结构,实现“优本增效”。正所谓“大舍大得,小舍小得,不舍不得”。当务之急是马上处理库存,例如低价处理给可合作的商场、超市等。

更多在目前疫情中陷入资金困境的企业怎么办?他们的CFO,需要如何帮助自己的老板走过迟迟不去的寒冬?

第四,找国家政府机构、银行、税务部门等纾困,通过贷款、缓缴税、退税等方式节约资金。

西贝的相关报道发出后,萨姆森中国CFO、财能书院创始会员谭向阳基于如何让企业“活下去”的角度,以西贝为例,为企业提出5条建议。

董俊也特别强调了整合供应链资源的重要性。除了门店经营之外,他所在的餐饮企业还跟政府机构有一些食材配送业务的合作。“一些供货商有大量的食材库存或积压,可以整合现有的客户资源及食材配送渠道,用较低的成本与供应商整合资源。”董俊建议,企业在采购成本、结算周期方面,可以多做合理筹划。

强化线上业务,优化供应链

下一步,贵州省将按照正式航空口岸建设标准,加快推进二期改扩建工程,力争在2022年建成11000平方米的国际航站区,顺利通过国家验收,实现正式开放。(完)

钱从哪来、如何保持流动,无疑是企业面临的最大问题。

第五,对门店进行4D现场管理。越是关键时刻越要注意食品卫生安全并加强食品卫生管理,让顾客满意,让顾客放心。

IT培训机构兄弟连原本铆足了劲儿想靠2020年春招打个翻身仗,也终究没能撑到春天……

第九,趁着这几个月的空闲,调整库存,进行员工培训,提高食品安全卫生管理。

智·焕新能 泰迪熊移动助OPPO软硬服一体化拓展生态

第二,收缩规模或降低扩张速度,裁撤不盈利和微盈利的门店。非常时期,要有“壮士断腕”的勇气。

谭向阳认为,很多企业之所以无法挺过危机的原因,其实并不在于“特殊时期”本身,更多是在于企业过去由于过度扩张、缺少B计划、难以掉头有关,企业必须以这次疫情为戒,从更为全局和长期的角度对企业进行系统性的规划。(2月13日开始,每周一、周四晚8点,谭向阳将在财能书院的公益直播课中分享关于现金流自救的建议,扫描二维码可获邀免费听课。)

构建智能服务新生态三大举措 更开放的引力计划2.0赋能合作伙伴

此外,湖南省民政厅将做好新冠肺炎疫情防控期间社会救助工作,全面开展排查,及时掌握贫困人口的基本生活情况,简化低保、临时救助审核审批手续,将受疫情影响符合条件的对象及时纳入低保和临时救助范围,动员社会力量积极参与“一老一小”等特殊困难群体的救助关爱帮扶。(完)

第三,正餐小吃化,小吃正餐化。“我原来老东家复星旗下的几个老字号餐饮目前已经推出线上并在抓紧调整。”

第四,更轻的资产运作。更少的服务人员,以及运营的智能化、一体化,重后台轻前台。

此次下午茶中,“线上”、“数字化”、“标准化”也成为大咖们频繁提及的关键词。

在上午的主论坛上,为了更好地融合系统能力与三方应用,满足用户的使用需求,OPPO宣布正式开放五大系统能力引擎,将OPPO的性能、网络、影像、多媒体、AR等软硬件能力全面开放给开发者及合作伙伴。OPPO副总裁、软件工程事业部总裁吴恒刚表示:“OPPO坚信,随着5G、AI技术的发展,各行各业将迎来新一轮的技术创新与革命。伴随着OPPO五大系统能力引擎和两大平台的全面开放,OPPO希望通过开放和共享,助力开发者和各合作伙伴发挥创意、挖掘场景、创造价值,共同打造一个虚实融合、万物互融的世界。”

第八,股东暂停分红,等待经济回暖再进行分红。

在下午的开发者论坛上,OPPO体现了拓展生态广度的决心,携手更多行业的合作伙伴,通过“软硬服一体化”的OPPO智能服务新生态,顺应万物互融行业趋势,为用户带来触手可及的智慧生活等。作为快应用联盟成员,OPPO快应用从上线以来备受瞩目,目前OPPO快应用月活1亿,快应用桌面图标创建次数1.4亿次,泰迪熊移动作为智慧场景生态服务商及快应用联盟生态合作伙伴,针对这一新型应用形态推出快应用开发、运营到推广的一站式解决方案,在今夏与屈臣氏打造的“快屈购”活动帮助传统零售企业打造营销场景新模式,不仅为用户提供了便捷,还实现了线上线下营销的全闭环。泰迪熊移动在为快应用赋能的过程中,可提供官方认证授权、快速上架推广运营、流量红利赋能、独家智能短信资源、高曝光推荐位、位置服务闭环场景等多元化服务。

粤式茶楼丰圆轩财务负责人董俊举例说,现在各银行以及美团、支付宝、腾讯很多平台都有针对餐饮行业的信用贷款。“贷款不算太难,但资金的使用成本太高。考虑到企业的筹资结构和资金成本,此类利息较高的平台资金只适合做短期资金的筹集之用。“现金流是我们最后的保障,所以我们优先选择银行或利息较低的筹资来源。” 董俊说。

郑艳玲在企业与人才关系探索上想得更为深入。她提出,“成熟人才是企业非常好的资产,减员的人可以拓展新店或转岗。”

在金岩看来,展现专业才能的机遇体现在几个方面:

第六,由于疫情,很多人都不敢出来消费,所以他们照顾到顾客的心理,做送餐上门这方面的营销,把餐送到客人公司。此外还会为顾客制作单人份的餐。

66.2万个——截至2019年年底,全国共建成“扫黄打非”基层站点66.2万个,“扫黄打非”工作基层基础进一步夯实。

第二,将门店工资分成两块:基本工资和岗位工资。通过轮岗制调整员工上班时间,基本工资根据在岗工作时长发放,岗位工资根据目标的完成率发放,这种临时制度实施的情况预计会持续到2020年4月底。

1113万条——全国共处置淫秽色情等各类有害信息1113万条,网络空间进一步清朗。

“为加强精准救助,我们出台了《湖南省社会救助家庭经济状况核算评估办法》。”陈慈英说,湖南在加强信息核对机制和平台建设时,积极开展工作试点,推进精准社会救助,做到新申请救助对象100%信息化核对,在保对象信息化核对达到70%以上,重点解决“漏保”“错保”等问题,做到应保尽保,应退尽退。

在万物互融的趋势下,泰迪熊移动在未来将持续关注5G、人工智能、大数据等前沿技术,更不断突破、提升自我。泰迪熊移动愿与OPPO一起去探索更多的用户生活新体验,为用户提供更加优质的体验与服务,共创万物互融时代的智能服务新生态!

1.1万起——全年各地各部门共查处各类“扫黄打非”案件1.1万起,有力打击了违法违规行为。

凸显财务专业价值 在很多财大咖看来,突发危机也是迎接领导力考验、凸显专业优势、提升话语权的机会。伊顿全球投资者关系高级副总裁、财能书院创始会员金岩就表示,越是大事来临,CFO越要沉着冷静。危机就是危险和机遇,如果你正确对待,机遇也最大。

算钱、找钱、省钱,是当务之急!

远程办公、零工“经济、员工共享,也在这段时间被更多企业重新思索。

第三,延迟发放总部员工的工资,其中高层工资发放70%,员工发放80%。剩余部分后期营收回暖后补充发放。这样做之后,人力成本预计为疫情发生前的60%。

8.4万个——全年共取缔关闭网站8.4万个,有力治理了网络乱象。

27万条次——全国“扫黄打非”办公室举报中心全年共接受各类举报27万条次,从中查获大批重要案件,群众举报对工作开展形成有力支持。

第一,2月份,企业获得了门店租金的减免。

308起——全国“扫黄打非”办公室联合或单独挂牌督办重点案件308起,创历年来督办案件数量最高,案件督办查办工作取得新突破。

危中求机,重新审视自己、审视企业

第四,强化消毒措施。2月9日,他们请专业的消杀公司对整个门店进行消毒后,2月10日开店营业。门店制定了SOP(标准作业程序),每隔4个小时进行一次全面消毒,并在各门店配置免洗消毒液,要求所有员工全程佩戴口罩,客人就餐时安排隔桌坐。

北京中实杰肯道夫物业管理有限公司财务总监陈梅兰也为改变员工合作模式的做法投了一票,明确表示“合伙人机制是个发展趋势。”她提醒说,“企业、员工都会有损失,租金免付业主也会产生损失,要警惕新的三角债、连环债的风险。”

远程办公、零工经济,考虑一下?

95万件——全国共收缴非法有害少儿出版物95万件,“护苗”专项行动中开展校园周边市场专项整治取得实效。

第一,现金流最关键,无论是创业公司还是成长型企业,只要现金流没断,未来就不愁“没柴烧”。在现金流管理的“术”上,很多财大咖都是高手。

2014年贵州省启动了遵义新舟机场航空口岸申建工作,将其列入《贵州省口岸发展“十三五”规划》重点项目,通过全力争取,被国家纳入了国家口岸发展“十三五”规划。

郑艳玲建议,企业可以参照宗毅提出的“裂变式创业模式”,鼓励员工在整个餐饮生态中创业,“这样一来,或许有人去帮你做供应链,有人帮你做店长培训,有人帮你做店招,有人帮你设计菜单,有人帮你做抖音、小红书……”她补充说,餐饮企业需要在机制、流程、服务上进行深度改造。而在餐饮企业其他环节,比如未来的选址、店面设计、出品、定价等等,西贝已经在做的酸奶屋就是很好的尝试。

第七,联系供应商,若供应商实力较强,可以给我们将账期往后推两个月。我司会根据赊账的金额,奖励餐厅的代金券给对方用于团建使用。若供应商实力较弱,我们也愿意和他共渡难关。

第一,面积越来越小,500平、1000平的大店将越来越少,可能100~200平方米规模的店是主力;餐厅的大厅面积也会越来越小,类似日本居酒屋形式、熟客、回头客居多的餐饮品牌会增多。

第十,根据销售排行情况,及时调整,酌情减少在售菜品。

121万元——全国“扫黄打非”办公室发放“扫黄打非”举报奖金121万元,单笔最高27万元,有效激发群众举报积极性。

中远海运集团财务共享中心负责人、财能书院会员周崇沂提出,从当前疫情环境下所要求的“无接触”和“快速”的角度上说,未来物流门到门的服务,很可能发展为由无人机、无人车送货到自动提货柜的“柜到柜”的服务,社区化发展。此外,随着垃圾分类的细化,“净菜销售”也会成为趋势。周崇沂建议传统餐饮企业参考生鲜电商的模式,考虑转型做一些线上到线下的服务。

此次疫情也给企业制定未来发展策略发出了预警。郑艳玲建议很多主做“吃饱”生意的快餐为主的餐饮企业,立即把重心放在让用户完全可以自助点餐、取餐、就餐、买单的“无人化”上,以最大程度的节省人工。

照常营业并着重线上点餐和外送服务的麦当劳、肯德基引起餐饮业同行们的关注。谭向阳分析:“麦当劳肯德基的实质是供应链公司,不是简简简单单卖个鸡腿、汉堡包。他们背后有400个左右的流程控制点,非常标准化,而绝大多数中餐,即便是快餐,也过不了标准化、流程化这关。能干到40家分店以上的餐饮企业,都会有标准化的制度和流程硬性实施。拥有400多家分店的西贝,平均每月支付工资就要1.56亿,重资产、大投入,而且以线下的餐厅服务为主。另外,它在标准化之外有扩张太快等问题,才会面临当下的困境。

自2015年,遵义新舟机场实现临时开放以来,遵义新舟机场已累计开通遵义至泰国、遵义至韩国、遵义至马来西亚、遵义至越南等13条国际包机航班,执行国际航班1044架次,国际旅客吞吐量18.1万人次。其中,2019年执行国际航班346架次,国际旅客吞吐量58647人次。

非典后兴起的电商而今再次发力。尽管存在送货延迟、不能进小区等问题,盒马、京东、美团等生鲜电商们的爆发还是来了。

第十一,为了稳定团队的信心,按时发放1月份的工资。

咖友陈映娜是一家餐饮企业的财务总监,她分享了本企业在此次疫情期间的具体对策。

随着用户需求场景的多元化,手机早已不是简单的通信工具,而是通讯、办公、娱乐、支付、出行等功能的高度集成。因此,用户对手机厂商在终端上提供的服务,无论是内容获取还是产品体验,要求都越来越高。

一直以来泰迪熊移动与OPPO长期保持着良好的合作伙伴关系,足以证明泰迪熊移动在智能通讯服务领域的专业性以及市场对其的高度认可。在与OPPO的合作中,泰迪熊移动不仅为OPPO的用户提供智能化的便捷服务,还根据用户场景和需求进行不断探索积累。泰迪熊移动为OPPO打造的智能通讯系列产品(智能短信、号码识别等)成为为用户提供安全高效、个性化和多样性服务的有力体现。

陈慈英表示,下一步,湖南将继续提高农村低保标准和救助水平。2020年,全省各县市区农村低保标准不低于4000元一年,月人均救助水平相应提高,已达到或高于全省平均标准的地区,应当确保2020年农村低保标准和月人均救助水平只升不降。

作为OPPO一年一度面向科技、互联网行业及合作伙伴举办的大型会议,随着5G、AI、IoT、AR、云计算等技术进入生产高峰期,关键技术的融合与突破将引领下一轮手机发展的变革。大会期间,OPPO正式宣布了“引力计划 2.0”、五大系统能力引擎全面开放以及IoT“启能行动”三大举措,旨在与开发者、合作伙伴们共同构建智能服务新生态。

上海真如城市副中心副总经理、财能书院会员郑艳玲围绕“餐饮企业如何用人”与“如何降低成本”为餐饮企业提出了“狠招”:疫情过后,每个门店人员争取减少一半,甚至更多——减员,并不是简单粗暴地开除而是变成合作伙伴,改变雇佣关系。疫情期间,盒马鲜生率先向云海肴、青年餐厅等暂停营业的餐饮企业伸出援手,接收数百名员工以增加运力。这种相关联行业互利合作共度危机的方式,完全可以被更多企业所借鉴,思考更多适合企业自身的合作模式。

郑艳玲还对餐饮业的未来提出了畅想:“长远来看,餐饮娱乐业最根本的趋势是小而优,小而美,就是一切越来越小。”

第五,马上求助投资机构等,开拓融资渠道,引入战略融资,股权融资等。

正如OPPO创始人兼首席执行官陈明永在「OPPO未来科技大会」宣传中所说:“万物互融时代,将不会再有纯粹意义上的手机公司。”